Vegane Brotbelag-Kombis

Zur Inspiration :

• Margarine + eingelegte Auberginen
• dick Margarine + dick Tartex (am besten Delikatess) + (rote) Zwiebeln
• Zwergenstreich Pfeffer oder Meerettich + Kresse + optional Römersalat-Blätter
• Zwergenstreich Tzatziki oder Bärlauch + (rote) Zwiebeln
• sehr dick Margarine + Edelhefe-Flocken
• dünn Margarine + Gurkenscheiben + Salz
• Fladenbrot zusammen mit frischen öleingelegten Oliven (am besten die mit Mandeln gefüllten)
  

Für unter den Belag favorisiere ich:

• frisches Brot vom Bäcker (vor allem Kartoffelbrot und Postkutscher)
• Weltmeisterbrötchen
• Kürbiskern-Brötchen
  
• ungetoasteten Mehrkorn-Toast
• Toasties (am liebsten Vollkorn)

(Halbfett-)Margarine nehm ich etweder:

• Deli "Die Leichte" oder
• Becel Vital